Galletas Brownie

Galletas Brownie

Receta

Ingredientes:

150 gr de chocolate fondant

100 gr de mantequilla

180 gr de azucar

1 cdita de  esencia de vainilla

115 gr de harina de trigo

1/2 cucharadita de polvo de hornear

2 cdas de cacao en polvo

80 gr de avellanas troceadas

2 huevos

Preparacion

Precalentar el horno a 180ºC

Derretir el chocolate a baño de maria junto con la mantequilla. Aparte mezclamos los huevos con el azucar y unimos las dos mezclas. Finalmente añadimos la esencia, la vainilla, la harina, el cacao y el polvo de hornear (tamizados)  y las nueces.  Mezclamos bien hasta obtener una mezcla uniforme.

Colocaremos pequeñas porciones en una bandeja 

Hornear por 15 minutos y dejar enfriar